啥米是多肉植物？多肉植物又被稱作肉質植物，是指植物能在氣候或土壤乾旱的條件下擁有肥大的葉或莖或根莖，以利於儲存大量的水分，主要生長於熱帶和亞熱帶地區，如草原、半沙漠、沙漠及海岸乾旱地區。多肉植物種類有景天科、龍舌蘭科、大戟科、夾竹桃科、百合科、番杏科、蘿摩科、葡萄科、龍樹科、天南星科、菊科、馬齒莧科、胡椒科等。仙人掌亦可算是一種多肉植物，但由於其種類眾多，加上不是所有仙人掌都是多肉植物，因此大部分的人多半將之獨立。
我覺得多肉植物迷人之處在於：
1) 一般而言，多肉植物水分需求不大，不需要經常澆水。
2) 型態眾多，有可愛的、有美麗的、古怪的、毛茸茸的、色彩繽紛的、也有猙獰的…。
3) 一般多肉植物屬於多年生，養得好的話，可以養很久。
4) 許多種類的植株不大，很適合做為小盆栽。
記得以前多肉植物還不流行時，在花市頂多看到仙人掌。這幾年來，市場上不僅多肉植物種類越來越多，仙人掌的種類也越來越多，其中不乏顏色繽紛鮮艷，還有許多會開出美麗花朵的品種，這也使我們既有印象：「仙人掌只是刺刺的球狀植物」，大為改觀。其實如果仔細觀察，仙人掌的刺還有分喔，有的又硬又長、有的像棉花一般、甚至還有呈倒鈎狀的。
常看到多肉植物與仙人掌的推銷話語，說：「防輻射，適合放在電腦旁…」。事實上，絕大部分的多肉植物與仙人掌適合全日照，也就是適合放在戶外陽光充足的的地方，想當然爾，聽信這類推銷話語的人所養的多肉植物與仙人掌，我想多越養越醜，然後就…，嗚~，我當初也是其中之一…>_<。
雖然一般而言，多肉植物與仙人掌對水分需求不大，但這並不代表所有的多肉植物與仙人掌都很好養，某些種類甚至只要水分一過多，就會爛掉，所以許多業者以溫室栽培。不過有些種類只要植株強健、介質用對，還是可以露天栽植，像是月兔耳、彩雲閣、白烏帽子、仙女閣、金琥、照波、四海波、海葵蘿藦、蕾絲姑娘、嬰兒景天、絲葦、翡翠閣、春峰、翡翠木、觀音石蓮、千兔耳、唐印、琉璃殿、弦月、樹狀石蓮、峨嵋山大戟、猿戀葦、沙漠玫瑰、臥地延命草、黃花新月、朧月石蓮等等。
介紹幾種我所喜歡的給各位 ~
月兔耳（景天科伽藍菜屬），養了幾年了，不怕日曬雨淋，最喜歡它毛茸茸的樣子。
照波（別名：黃花照波、三時草，番杏科照波屬），養了幾年了，有堅毅的生命力，像肥嫩的草卻有著美麗且鮮黃色的花朵。
四海波（別名：平波、虎波，番杏科肉黃菊屬），養了幾1年，同樣有堅毅的生命力，像極鯊魚大嘴，嘴上的尖牙其實軟嫩軟嫩，鮮黃色的花朵像是煙火般在豔陽藍天中綻放開來。
怒濤（別名：狂瀾怒濤、獅子波，番杏科），為了它特地跑到遙遠的新竹，這種怪物應只存在夢靨或是外星球，花朵應該像四海波吧？聽說還有紅葉品種喔 ~
石頭玉（別名：生石花、石頭玉、象蹄、石頭花、屁屁花，番杏科），小屁屁會開花、小屁屁會裂開、小屁屁裂開之後會變成2個小屁屁。
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